Grabar una página web en Safari en PDF

Curioseando los blogs de Sun, dí con esta entrada que hacía referencia a la posibilidades existente en MacOS X de usar los PDF Workflow, una manera de cambiar el flujo de los procesos PDF. Por ejemplo, este enlace explica como almacenar una página web en PDF para poder leerla posteriormente, en vez de usar un conjunto de ficheros en el disco - como se suelen grabar -, se forma un PDF único mucho más fácil de manejar.